тестомес fimar 25 сn.

Тестомес спиральный FIMAR 25/CN

Основные характеристики
Производительность 75 кг/ч
Обьем дежи 32 л
Загрузка теста 25 кг
Кол-во скоростей 1 скорость
Механизм крепления чаши съемная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 1.5 кВт
Ширина 430 мм
Глубина 730 мм
Высота 710 мм
Вес (без упаковки) 107 кг
Вес (с упаковкой) 118 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Агрегат FIMAR 25/CN предназначен для замеса различных типов теста, в первую очередь — для приготовления мягкого теста, например, для пиццы, хлебобулочных изделий и тонких лепешек на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Крышка дежи, выполненная из дымчатого поликарбоната, оснащена предохранительным микровыключателем. Все части устройства, контактирующие с продуктами: дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали. Корпус тестомеса покрыт устойчивой к механическому воздействию краской.

Опции (приобретаются отдельно):

  • Функция второй скорости
  • Функция защиты двигателя от перегрузки
  • Механический или цифровой таймер
  • Сетчатая крышка из нержавеющей стали
  • Ручки для извлечения дежи
  • Комплект колес
  • Низкая тележка на колесах

Дополнительные характеристики:

  • Число оборотов спирали: 90 об./мин.
  • Размеры дежи: Ø 400×260 мм
  • Габариты в упаковке: 850х550х970 мм
  • Объем упаковки: 0,42 м3

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Тестомес спиральный FIMAR 25/CN”