тестомес fimar 12 sn

Тестомес спиральный FIMAR 12/SN

Основные характеристики
Производительность 36 кг/ч
Обьем дежи 16 л
Загрузка теста 12 кг
Кол-во скоростей 1 скорость
Механизм крепления чаши несъемная дежа
Механизм поднятия головы подъемная траверса
Напряжение 380 В
Мощность 0.75 кВт
Ширина 350 мм
Глубина 650 мм
Высота 600 мм
Вес (без упаковки) 56 кг
Вес (с упаковкой) 66 кг
Страна-производитель Италия
Описание

Агрегат FIMAR 12/SN предназначен для замеса различных типов теста, в первую очередь — для приготовления мягкого теста, например, для пиццы, хлебобулочных изделий и тонких лепешек на предприятиях общественного питания и торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров.

Крышка дежи, выполненная из дымчатого поликарбоната, оснащена предохранительным микровыключателем. Все части устройства, контактирующие с продуктами: дежа, спираль и тестоделительный стержень выполнены из нержавеющей стали. Корпус тестомеса покрыт устойчивой к механическому воздействию краской.

Опции (приобретаются отдельно):

  • Функция второй скорости
  • Функция защиты двигателя от перегрузки
  • Механический или цифровой таймер
  • Сетчатая крышка из нержавеющей стали
  • Комплект колес
  • Низкая тележка на колесах

Дополнительные характеристики:

  • Число оборотов спирали: 90 об./мин.
  • Размеры дежи: Ø 320×210 мм
  • Габариты в упаковке: 700х450х870 мм
  • Объем упаковки: 0,25 м3

Отзывы

Отзывов пока нет.

Добавьте первый отзыв “Тестомес спиральный FIMAR 12/SN”