Шкаф расстоечный Unox XL 413 предназначен для расстойки хлебобулочных продуктов, кондитерских изделий (круассанов, рогаликов, бубликов, булочек, пирожных) и пиццы. Применяется в ресторанах, кафе как для крупного, так и для небольшого производства.

В комплект поставки не входят листы для выпечки.

Особенности:

• Количество дверей: 2 шт.
• Поддон для воды
• Изготовлен из нержавеющей стали
• Имеет самостоятельную панель управления и может использоваться как независимо, так и совместно с печами серии XBC, XB

Совместим с моделями конвекционных печей UNOX серии XB, XBC:

XB 895

• XB 893
• XB 693

XBC 405 E

XBC 605 E

XBC 805 E

XBC 905 E

XBC 815EG ГАЗ

XBC 615EG ГАЗ