Овощерезка Robot Coupe CL20 предназначена для нарезки сырых овощей и фруктов для супов, салатов, гарниров. Рабочие детали оборудования быстро снимаются и легко чистятся.

В комплект поставки входят 3 ножа: для нарезки ломтиками 2 мм и 4 мм, для натирания и шинковки 2 мм.

Особенности:

• Бункер подачи овощей с двумя отверстиями: большое D-образное площадью 104 см² и круглое диаметром 58 мм
• 1 скорость
• Индукционный двигатель
• Чаша и крышка съемные
• Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
• Вал двигателя изготовлен из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 20-80 порций
• Максимальная скорость нарезки: 2 кг/мин.

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 20-80 порций
• Максимальная скорость нарезки: 2 кг/мин.